La finca consta de un edificio principal de tres alturas, en cuya planta baja se ubica el comedor principal, con capacidad para treinta personas, en el que se ha mantenido la decoración original existente en la casa, conservando el mobiliario propio de la misma, con una chimenea de leña en una esquina del mismo, lo que da al mismo un ambiente especial. En dicha planta baja también se encuentra una coqueta barra de madera para atender las necesidades propias del negocio.

En la trasera del edificio principal existe un maravilloso jardín al que se accede desde la terraza a través de un camino enlosado jalonado por preciosas cañas de bambú. Está rodeado de una antigua tapia de piedra que le aísla totalmente del exterior y le da total privacidad. En un lateral del mismo hay un precioso estanque y a lo largo de todo el jardín existe una gran variedad de árboles, algunos de ellos centenarios como el imponente tilo que domina el mismo. Además podemos encontrar tejos, avellanos, naranjos, limoneros, crison-kin, cedro péndula, fresnos y diferentes especies de coníferas. En el lindero Norte se ubica un pabellón, con su porche, con capacidad para dieciséis personas donde nuestros clientes  podrán celebrar cualquier tipo de evento.

En la primera planta existen tres comedores privados, cada uno de ellos con una decoración y un estilo propios, suelos de madera, preciosas lámparas, elegantes alfombras, lo que les da un encanto único. Tienen capacidad para seis, diez y veinte personas respectivamente, siendo ideales para comidas de empresa, reuniones familiares y todo tipo de eventos en los que se busque privacidad dentro de un marco incomparable.

El edificio principal está rodeado al Este y Sur por una amplia y bonita terraza, con una preciosa fuente en el centro de la misma. Está separada del exterior por una valla de piedra y forja, lo que hace que nuestros clientes disfruten de una gran tranquilidad sin estar aislados del entorno.

Frituras

• Rabas de calamar fresco – 14€ (ración) – 8,50 (media ración)
• Croquetas caseras de jamón – 12€ (ración) – 7€ (media ración)

 

Otros Entrantes

• Anchoas artesanas con aguacate, pimiento rojo asado, pan de ajo y romesco (10 filetes) – 20€
• Terrina de foie gras, membrillo, pistacho y puré de pera al vino tinto – 16,50€
• Gambones cocinados al humo de brasa, crema de coliflor con jugo reducido de sus cabezas – 16,50€
• Verduras naturales con sofrito de ajo y jamón, caldo de gallina y parmesano – 14€
• Ensalada de queso lebaniego de oveja, tomate, olivas y albahaca – 14€
• Ensalada templada de codorniz escabechada con verduras – 16€
• Panceta confitada y asada con salteado de cachón – 17€
• Nuestro plato de fabes cocinadas con berberechos – 12€

 

Otros Platos que nos Gustan

• Fideua negra de fideo fino tostada y alioli – 16€
• Arroz cremoso de carabineros (mínimo 2 raciones) – 21€ (ración)
• Nuestra versión de arroz de cocido lebaniego (mínimo 2 raciones) – 17€ (ración)

IVA incluido

Nuestros Pescados

Bacalao

• En buñuelos con un adobo de ajo y pimientos – 19€
• En tajada confitada con crema de patata y hongos – 21€

 

Merluza

• Cocinada sobre sal de algas con vinagreta de tomate y espárragos – 21€
• En tajada asada con ragut de chipirones encebollados – 22€

Consulte sobre otros pescados basados en nuestra compra diaria

Nuestras carnes

• Lomo de vaca maduro fileteado acompañado de patatas y parones – 21€
• Albóndigas de vaca con salsa de setas y verduras (4 piezas) – 15€
• Guiso de callos, morros y pata – 15€
• Cochinillo deshuesado con manzanas cocinadas en sidra y su juego a la mostaza – 22€
• Gallo estofado a modo de pepitoria – 16€

Servicio de pan por comensal – 1,50€
IVA incluido
Todas las medidas raciones llevarán un suplemento del 10% de la mitad del precio de venta.

Si prefiere disfrutar de nuestra oferta gastronómica en un ambiente más formal le ofrecemos cualquiera de nuestros comedores, con un estilo y una decoración diferentes, donde encontrará el lugar adecuado para disfrutar de su comida en un marco único.

Cuando el clima lo permita le recomendamos nuestro precioso jardín para que pueda comer debajo de un tejo, a la sombra de un fresno o en el porche de nuestro pabellón, en un entorno maravilloso e incomparable, con un ambiente tranquilo y rodeado de naturaleza.

Para sus celebraciones familiares, comidas de empresa y cualquier tipo de reunión en la que se busque privacidad usted  podrá elegir cualquiera de nuestros comedores privados con capacidad para veinte, dieciséis, diez y seis comensales, cada uno de ellos con una decoración y un estilo diferentes.

El Hostal tiene una serie de estancias, con ambientes diferenciados, en las cuales nuestros clientes podrán disfrutar de la oferta gastronómica que les proponemos.

Así si usted desea un picoteo informal (embutidos, rabas, croquetas, mejillones, tatakis, entre otras raciones) puede utilizar la terraza donde será atendido con la misma calidad que en los comedores y además le damos la posibilidad de degustar cualquier plato de la carta, solicitándoselo a nuestras camareras.

En la terraza también podrá tomar un combinado cuidadosamente preparado, con una amplia variedad de ginebra, vodka, ron, whisky y tónica donde elegir. Además le ofrecemos infusiones variadas, batidos, granizados, sangrías, mojitos, caipirinhas y todo tipo de cócteles, a la sombra de los árboles o debajo de una sombrilla, en un ambiente agradable y tranquilo.

También les damos la posibilidad de disfrutar en exclusiva de nuestro maravilloso jardín, para eventos de todo tipo, con lo que este marco incomparable realzará aún más su celebración.

Por último El Hostal ofrece a nuestros clientes un servicio de catering para que puedan degustar nuestras cuidadas elaboraciones donde ustedes elijan, con la misma calidad que en nuestras instalaciones.